2u-elever med biologi på A-niveau var på en 2-ugers tur til Costa Rica med deres biologilærer Carsten Ormstrup Christensen og spansklærer Agnete Troensegaard.
De havde et program der satte fokus på Costa Ricas særlige tropenatur. De har besøgt nationalparker med regnskove og mægtige vandfald og studeret det særlige dyreliv, der er der. De har se vulkaner og lavamarker. De har også sat sig ind i hvordan kaffe produceres på en stor kaffefarm.
Det var i høj grad en faglig tur, der skulle laves analyser og skrives rapporter, og turen har været grundigt forberedt inden afrejsen.
José giver introduktion til klassen om Costa Ricas Historie tirsdag 19/01 2010
På kaffefarm i Alajuela (Frugtskal + kaffebønner)
Frugtskallen fjernes fra kaffebønnerne
Kaffeproduktionen i Costa Rica er afhængig af billig arbejdskraft fra Nicaragua. Disse sæsonarbejdere får ca. 10 kroner pr. plukket kurv. En nicaraguaner kan imidlertid plukke mere end 20 kurve daglig, hvor en costarricaner kun plukker under halvdelen, fortalte vores guide os med et smil: we are a bit lazy but smart. Den renvaskede kaffe skal vendes i solen hver 45 min. i flere dage.
Forskellige kafferistninger til USA og Europa
På hængebro i Monteverde tågeregnskov
Sky Walk i St Elena tågeskoven er en blanding af at gå på lange broer, som er udspændte over de tropiske trætoppe og stier, som er vedligeholdt af St. Elena’s parkpersonale. Vi så mange af Costa Rica’s 1500 orchidéarter fra disse hængebroer. En fantastisk måde at komme tæt på epifytterne og livet i trætoppene på.
